Приготовьте свои мозги, освободите их, ибо сейчас вы загрузите в них НЕЧТО,
что сопоставимо с исследованием звезд в бесконечности.

Я уже сравнивал клетку с заводом по производству чего-либо.
Каждая клетка выполняет свою функцию.
Одна вырабатывает гормоны, другая - ферменты, третья вырабатывает защитные соединения  и т.д.

         При открытии сильно обезвоженных клеток необходимо
         для начала восстановить внутренности клетки.

          Только после их восстановления клетка сможет полноценно
          производить то, на что она запрограммирована.

          Для восстановления внутренностей клетки необходимо время. 
          В точности как и заброшенный, долго не работающий завод запустить за 1 день не удастся.

          Каждым веществом клетка насыщается с разной скоростью - зависит это от свойства веществ.
          К примеру, Кальцием клетки обновляются 9️⃣1️⃣0️⃣ суток.
          Магнием 5️⃣6️⃣ суток.

          Я также говорил вам о наполненности водой каждой клетки,
          которая напрямую зависит от насыщенности клетки веществами.
          К примеру :
          - очень хорошо задерживает воду Натрий;
          - также хорошо держит Кальций;
          - чуть меньше Магний , Калий , Молибден и Железо ;

  Правильное соотношение этих 6 основных веществ позволяет держать
  воду внутри клеток настолько ровно и стабильно,
  что когда подросток переживает сильнейший стресс, то (в отличии от взрослых)
  симптомов дефицита его организм после него практически не выдаёт.

  То ли дело, если СТРЕСС переживёт человек в 50 лет.

  Казалось бы - стрессоустойчивость намного выше,
  ибо организм повидал на своём веку очень много всего.
  Казалось бы фигушка - ничем не удивишь.

  Однако...

  Последствия будут намного серьезнее.

  Почему - потому что внутри клеток ЗАПАС веществ, которые способны держать воду в разы МЕНЬШЕ.
  Именно поэтому, когда закрываются клетки при стрессе у человека в 50 лет, ОНИ истощаются мгновенно.
  А когда закрываются у подростка (и даже если надолго), то при ИХ открытии они быстро начинают функционировать,
  учавствовать в ОБЩЕЙ РАБОТЕ ВСЕГО ОРГАНИЗМА.

  В 50 лет, предположим, при открытии после стресса клетки сразу учавствовать в работе организма не могут.
  Сначала они должны немного восстановиться, насытиться веществами - приобрести спокойный стабильный характер.

  Смотрите что получается ...

   Вот человеку 50 лет - его клетки истощены - он перенёс стресс - поэтому клетки закрываются быстро - 
   плюс внутри клеток вода держится плохо из-за нехватки веществ - 
   после стресса клетки ещё и открываются ДОЛЬШЕ из-за плохого обмена веществ! 

   Это пример быстрого истощения.

    Учитывая самый главный закон ГЕНЕТИКИ :
- клетка любыми путями всегда стремится выжить - выжить любой ценой!

  Имеем следующее :
- клетка любыми доступными путями будет стараться удерживать внутри себя стабильное, комфортное количество воды, ибо любое обезвоживание для неё подобно смерти;

   Понимаете теперь, что происходит?

   Вот в вашем организме исчезает Кальций (допустим), а также сильно ухудшаются условия для его усвоения.   
   А Кальция помимо того, что удерживает внутри клетки определённое количество воды, участвует еще в целой куче других реакций.

   Следом за Кальцием клетка теряет воду.
   Клетке надо предпринять что-то такое, что ПОСПОСОБСТВУЕТ
   восстановлению всех функций до нормального состояния.

   Обычный пример.

   В силу каких-то факторов произошла большая трата КАЛЬЦИЯ.
   Предположим, ногу человек сломал - нужно восстанавливать кость.
   Весь кальций организм направляет на восстановление повреждённых клеток.
   Верно будет полагать, что потребление кальция усилится -
   человеку захочется больше продуктов с высоким содержанием кальция и веществ
   для его усвоения, активации и сохранения.
   Кстати, даже если не потреблять продукты с Кальцием или вообще голодать - то процессу восстановлению всё равно будет место ☝.
  
   Но у Кальция есть свои особбенности.
   Он плохо усваивается в кишечнике - всего 30%.
   А обновляется целых 910 суток.

   Имеем вот что - растрату Кальция в организме и невозможность его моментального накопления до нужного уровня.

   Вот тут проблема обезвоживания клеток становится совсем актуальной,
   потому что организм собирал Кальций со всех клеточек по чуть-чуть
   для восстановления повреждённой зоны.

  Значит, удерживать воду внутри клеток становится тяжелее.
  
  Тут клеточки начинают использовать другие вещества для поддержания внутриклеточного водного баланса.
  К примеру - Натрий (надо понимать это вынужденная мера).

  В высшей нервной деятельности это называется, как и в высшей биохимии РЕАКЦИЕЙ ЗАМЕЩЕНИЯ.

  Вот вам и сигнал мозга в области ВКУСА на СОЛЁНОЕ!
  Понимайте теперь откуда он?
  Натрий - очень мощно притягивает воду.
  Но в отличии от Кальция, который усваивается только на 30%, натрий усваивается в кишечнике на 100%.
  
  Мощно, не правда ли?

  А обновляются клетки натрием всего навсего 23 дня.
  Кальцием - 910 суток. 

  Куда идёт ваш организм, когда имеет повышенную тягу к Натрию?

  И не надо ущемлять себя в соли и уж, тем более, убирать её вовсе.
  Ведь это сигнал организма, кричащий "СПАСИТЕ МЕНЯ ОТ ОБЕЗВОЖИВАНИЯ"!

  Высшая нервная деятельность клетки настолько высока,
  что вы и представить себе не можете ее безусловную логику и простоту решений.
  Речь идёт не только о внутриклеточном диалоге.
  И даже не о межклеточном диалоге для обеспечения абсолютной безопастности и наивысшего
  состояния комфорта.
  Речь о диалоге клеток различных организмов как ВЫСШИХ понятий.

  Смотрите, как это происходит на очень простом примере.
  Ваша семья состоит из нескольких человек: сын, дочь, бабуля, дедуля, мама и папа.

  Вот вы живёте все вместе.
  
  Настал момент истины.
  Готовы?
- вашим клеткам нужен Кальций - вы идёте в магазин и покупаете еду, которая нужна вашим клеткам;
- а клетками вашей дочери нужен Магний - ПОНЯЛИ?

   БУМССС!?

  Что вы делаете?
  Вы идёте в магазин и покупаете продукт, который содержит Магний - то, что необходимо клеткам вашей дочери.

   В нейрофизиологии это выглядит так, КАК клетки разных организмов помогают друг другу.
   Но речь уже не об этом.

   Меня понесло, как обычно, слишком глубоко.

     

   Пока просто уясните следующее - любой сигнал мозга в области вкуса (тяга на определенный продукт)
   имеет под собой очень серьёзную цепь последующих реакций.  
   Это вам не типа т_а_м_а , хочется хлеба - значит не хватает фиговины какой-то.
   Как видите, всё намного сложнее.